Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарячий шоколад по-іспанськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шоколад для випічки - 230г
  • молоко - 1л
  • крохмаль - 2 ч.л.

Щоб приготувати Гарячий шоколад по-іспанськи необхідно:

Шоколад наламати маленькими шматочками, помістіть в сотейник разом з молоком, розтопіть шоколад, після чого зменшіть вогонь і, постійно помішуючи, проваріть кілька хвилин.

Крохмаль розведіть в кількох ложках холодної води і вилийте в шоколад. Розмішайте, дочекайтеся, щоб рідина загусла, після чого розлийте в чашки для шоколаду (приблизно 6 чашок). Подавайте гарячим.


рецепти по кроках
9
6
7
5
Альмойшавена (Almoixavena) Чуррос (Churros) Свинина з виноградом і вином Дорада, запечена з лимоном
Ще рецепти розділу ...
Андалузький салат

Взяти овочі (помідори, огірки, редьку і цибулю) і дрібно нарізати, можна використовувати крупну тертку, посолити і поперчити за смаком. Додасть зелень Петру

Томатний соус з цибулею

У каструлі під кришкою згасити в маслі дрібно нарізану цибулю. Коли він стане м'яким, додати дрібно нарізані помідори і згасити під кришкою ще 5

Тушкована курка по-іспанськи

Курку помити, розділити на 6 частин. Кожну частину злегка відбити, посолити, поперчити, посипати паприкою і приправою для курки. Обсмажити на ростить. м

Мохет (іспанський гарнір)

Картопля нарізається кружечками, обсмажується на оливковій олії і складається в каструлю або сотейник. Потім до золотистого кольору смажаться цибулю і Чесні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої