Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем сирковий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 1/2 л
  • борошно - 2 ст.л.
  • цукор - 1 склянка
  • яйце - 4 шт.
  • солодкі сирки - 4 шт.
  • желатин - 1 ч.л.
  • ванілін - за смаком.

Щоб приготувати Крем сирковий необхідно:

Розвести борошно в склянці холодного молока і змішати з рештою киплячим молоком. Прокип'ятити, щоб крем загус. Остудити. Жовтки розтерти з цукром, сирками і ваніліном, змішати з кремом, додати розчинений в 1/2 склянки води желатин, добре вимішати, перемішати зі збитими білками, розкласти в скляні вазочки і поставити на холод на 2 ч. До крему можна подати який-небудь фруктовий сік.


рецепти по кроках
3
4
7
3
Домашній сир Домашній йогурт Фісташкова паска Сирок з сільського молока
Ще рецепти розділу ...
Крем сирковий

Розвести борошно в склянці холодного молока і змішати з рештою киплячим молоком. Прокип'ятити, щоб крем загус. Остудити. Жовтки розтерти з цукром

Сирний крем з горіхами і вишнями

Горіхи помістити в пластиковий пакет і розгортати дерев'яної каталкою до утворення крихти. Обдати лимон гарячою водою, почистити. Шкірку натерти, а

Сирний крем з вівсяним пластівцями

Збити вершки або сметану з цукром. Протерти і збити сир, додати туди терту цедру лимона. Цукор для вівсяних пластівців розпустити на сковорідці,

Паста ванільна

Сир ретельно розтерти, додати масло і знову добре розтерти. Потім ввести сметану і продовжувати змішувати. Жовтки змішати з цукром, розтерти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої