Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем святковий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 6 шт.
  • цукор - 60г
  • ром - 50г. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "

Щоб приготувати Крем святковий необхідно:

Збити жовтки з цукром і ромом до утворення пінистої маси. Додати добре збиті білки. Подати крем холодним.


рецепти по кроках
8
7
4
4
Крем франжіпан (мигдальний крем) Десерт із маскарпоне з полуницею Сливовий соус Дуже смачна квасоля
Ще рецепти розділу ...
Крем з какао

Розмішати жовтки з борошном або крохмалем і 1 ст. ложкою какао. Додати пів-ложки гарячого молока, підсолодженого цукром. Поставити суміш на вогонь і пом

Крем з родзинками і ромом

Щоб зробити сироп, довести до кипіння ром, цукор і 100 мл води, варити 1-2 хвилини при повільному кипінні, поки суміш не перетвориться в сироп - потім д

Марципановий крем з шоколадом

Розігріти половину вершків. Покришити туди марципан і розчинити. Замочити желатин, віджати і розпустити в масі. Змішати жовтки, цукор і лікер, ввести

Кавовий десерт з маскарпоне

Жовтки з цукровою пудрою збити в світлу масу. Додати маскарпоне і лікер, вимішати лопаткою і збити міксером на маленькій швидкості до однорідного

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої