Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем з кокосового горіха з фініками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фініки - 300г
  • кокосовий горіх (тертий) - 300г
  • яйце (жовток) - 6 шт.
  • цукор - 150г
  • борошно - 100г
  • молоко - 1 л
  • лікер.

Щоб приготувати Крем з кокосового горіха з фініками необхідно:

Закип'ятити молоко з тертою серцевиною кокосового горіха і дати постояти 1 ч. Настояти фініки в лікері. Збити в каструлі жовтки з цукром і поступово додати борошно і молоко з кокосовим горіхом. Поварити крем на слабкому вогні, постійно заважаючи. Охолодити і додати 3/4 частини нарізаних шматочками фініків. Прикрасити цілими фініками і подати на стіл.


рецепти по кроках
4
4
4
8
Курка в соусі Сен-Марселлен М'ясо по-валлійська Печиво Сабле Півень у вині (coq au vin)
Ще рецепти розділу ...
Салат з цвітної капусти

Варений буряк і зелений перець порізати невеликими ромбиками. Цвітну капусту розділити на окремі суцвіття і покласти в підсолений окріп; варити

Соус валуаз

Готуватися так само, як і соус беарнский. Залити вином і оцтом дрібно нарзан цибулю, естрагон, перець горошком, кервель і уварювати на слабкому вогні 20-3

Гриби з вином у сметані

Свіжі гриби дрібно нарізають і обсмажують на вершковому маслі протягом 5 хв. Потім в сковороду вливають вино і витримують на сильному вогні ще 2 хв. У

Гусак смажений з тушкованою капустою по-ельзаськи

Гуся обпалити, вирізати з нього якомога більше внутрішнього жиру. Вимити гусака і насухо витерти. Натерти сіллю, чорним і червоним перцем. Трохи вийму

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої