Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з баклажанів з часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани - 150 г баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • кунжутне масло - 20 г
  • часник - 13 г
  • соєвий соус - 30 г
  • концентрат вейдзін - 5 г
  • столовий оцет - 3 р

Щоб приготувати Салат з баклажанів з часником необхідно:

Спочатку готуємо баклажани, їх очищають, промивають, розрізають уздовж на дві половинки. Після цього їх варять у пароварці до готовності. Потім баклажани охолоджують, нарізують соломкою і додають соєвий соус, кунжутне масло, оцет, концентрат вейдзін і сіль за смаком.

Перед тим як подавати продукти перемішують, укладають гіркою на тарілку, а зверху посипають дрібно рубаним часником.

Окремо подають соєвий соус.


рецепти по кроках
6
7
7
4
Гужеро Фрикадельки з огірковим соусом Клафуті з креветок Салат зі свіжих огірків з сушеними помідорами
Ще рецепти розділу ...
Фунчеза з рисової локшини

Локшину залити окропом, посолити, додати 1 ст.л. масла, перемішати виделкою, відокремлюючи лапшічку один від одного, щоб не склеїлася. Накрити і дати постоять

Маринований минтай з приправами (ментхехве)

[P] Свіжу рибу очистити, зняти шкіру, нарізати минтая кубиками. Облити столовим оцтом і дати настоятися протягом 1:00. Додати соєвий соус, рости

Суп з паростків соєвих бобів (кхон'на мул ьккук)

Паростки соєвих бобів обдати окропом. Сковороду добре прожарити, влити олію, покласти паростки соєвих бобів, посолити і накрити кришкою. Варити до тих

Салат з нирок

Беруться свіжі свинячі нирки очищаються від плівок і жиру, промивають і нарізають соломкою. Потім їх ошпарюють окропом, дають воді стекти і охолоджують. Зеле

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої