Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горіхові біскотті з лікером Frangelico


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1кг
  • цукор - 500г
  • пекарський порошок - 2 ч.л.
  • яйце - 6 шт.
  • лікер Frangelico (горіховою лікер) - 4 ст.л.
  • ванільний екстракт - 2 ч.л.
  • мигдальний екстракт - 2 ч.л.
  • фундук смажений (подрібнений) - 350г

Щоб приготувати Горіхові біскотті з лікером Frangelico необхідно:

У великій мисці змішайте просіяне борошно з пекарським порошком, додайте всі інші сухі інгредієнти, за винятком горіхів. В іншому посуді з'єднайте лікер, ванільний і мигдальний екстракти і поступово, помішуючи, влийте цю рідину в борошно. Замісити пружне тісто. Тепер додайте дрібно нарізані горіхи. Постарайтеся не вимішувати його занадто довго, щоб замість пружного не одержати круте тісто.

Розділити тісто навпіл, скачати з кожної полінця довжиною близько 20 см. Викласти полінця на змащений маслом припудрений борошном деко і запекти в духовці при 180С протягом 20 хвилин. Готові ковбаски повинні збільшитися в розмірі. Дістати з духовки, перекласти на решітку і дати охолонути до кімнатної температури.

Порізати ковбаски уздовж (злегка навскоси) на скибочки товщиною близько 1 см, перекласти в на покритий папером для випічки деко і запекти в протягом 15 хвилин при 160С до золотистого кольору. На печиво повинна з'явитися хрустка скоринка.


рецепти по кроках
9
7
5
5
Кантуччи з мигдалем Різдвяні біскотті з шматочками шоколаду і родзинками Дивні сухарики до кофею Курка, запечена з сиром на рожні
Ще рецепти розділу ...
Шоколадні біскотті з сушеної вишні

Темний шоколад дрібно нарізати. Борошно змішати з розпушувачем. Збити розм'якшене масло з цукром. Ввести яйця по одному, потім домісити мигдальний ек

Тосканські біскотті

Збийте вінчиком розм'якшене вершкове масло з цукром до розчинення кристалів. Збийте яйця, додайте ванільний і мигдальний екстракти, цедру. В о

Біскотті з фундуком та апельсином

Фундук крупно порубати. Дрібної теркою зняти з апельсина цедру. Борошно просіяти разом з розпушувачем. Розм'якшене вершкове масло з'єднати з цукром,

Винні біскотті

У великій мисці змішати просіяне борошно, цукор, сіль, пекарський порошок. Влити в масло вино, перемішати і поступово додавати, помішуючи в борошно. Виме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої