Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кавові біскотті з фундуком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 200г
  • яйце - 2шт.
  • борошно - 250г
  • розчинна кава - 1 с.л.
  • вода - 2 ч.л.
  • фундук мелений - 50г
  • фундук цілий (очищений) - 150г

Щоб приготувати Кавові біскотті з фундуком необхідно:

Збити цукор з яйцями до блідо-жовтого кольору, додати просіяне борошно і влити розведений водою розчинну каву. Замісити тісто, після додати мелені й цілі горіхи. З тіста сформувати 2 однакових батони довжиною приблизно 20 см. Перекласти на змащені маслом деко і запікати в духовці при 190 С близько 35 хвилин. Після дати охолонути батон, не знімаючи з дека.

Остигнули батони нарізати по діагоналі приблизно на 15 шматочків товщиною 1 см. Перекласти скибочки на листи і знову запекти протягом 20-25 хвилин, перевернувши один раз під час запікання. Готові біскотті залишити охолонути на деках.


рецепти по кроках
7
5
9
5
Різдвяні біскотті з шматочками шоколаду і родзинками Дивні сухарики до кофею Кантуччи з мигдалем Соте овочеве
Ще рецепти розділу ...
Кавові біскотті з кедровими горішками

Розігріти духовку до 180С. Розкласти горішки на деку і підсушити в духовці 5 хвилин до золотистого кольору. Дати охолонути, потім відкласти 25 г горішків.

Королівські біскотті з кунжутом

Змішайте просіяне борошно з пекарським порошком і сіллю. Вершкове масло розімніть і змішайте з борошном до отримання крупчатою маси. Яйця злегка збийте

Біскотті з шоколадом, мигдалем і кедровими горішками

Порубати шоколад на невеликі шматочки. Мигдаль злегка обсмажити на сухій сковороді без масла до зарум'янювання, потім крупно порубати (краще кружечками)

Тосканські біскотті

Збийте вінчиком розм'якшене вершкове масло з цукром до розчинення кристалів. Збийте яйця, додайте ванільний і мигдальний екстракти, цедру. В о

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої