Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мигдальні біскотті з анісовим екстрактом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло вершкове - 100г
  • шортенінг - 8 ст.л. шор - Солоний сир. Є найпростішим, дешевим і доступним молочним продуктом. Для отримання Шора а ... "
  • цукор - 1.5 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • ванільний цукор - 1.5 ч.л.
  • анісовий екстракт аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • борошно - 4 склянки
  • пекарський порошок - 1.5 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • шматочки мигдалевого горіха - 1 склянка

Щоб приготувати Мигдальні біскотті з анісовим екстрактом необхідно:

Розтоплене вершкове масло змішайте з шортенінгів і цукром. Додайте в отриманий крем по одному 4 яйця, ванільний цукор і анісовий екстракт. Просіяне борошно змішайте з пекарським порошком і сіллю, всипте борошно в масляну суміш. Потім всипте шматочки мигдалю. Замісити пружне тісто, з якого сформуйте 2 витягнутих батона. Покладіть батони на змащене маслом деко і випікайте при 180С близько 20 хвилин, щоб їх поверхня стала світло-коричневої, а м'якоть пружною. Перекладіть батони на решітку, дайте їм охолонути, після чого нарізати по діагоналі на скибочки товщиною близько 1 см. Перекладіть скибочки на деко в один шар і випікайте приблизно 5-10 хвилин. Якщо хочете, щоб печиво вийшло хрустким - запікайте біскотті з двох сторін, якщо м'яке - то з одного боку.


рецепти по кроках
7
9
5
5
Різдвяні біскотті з шматочками шоколаду і родзинками Кантуччи з мигдалем Дивні сухарики до кофею Креветки в вершково-коньячному соусі
Ще рецепти розділу ...
Мигдальні біскотті з вишнею

Замочити мигдаль в окропі на 15 хвилин. Злив воду, очистити мигдаль від шкірки і злегка обсмажити на сухій сковороді. Підготовлений мигдаль крупно пору

Горіхові біскотті з бадьяном

Відокремити білки від жовтків. Збити окремо білки і жовтки, потім змішати. Додавши просіяне борошно і розпушувач, ретельно перемішати тісто. Потім ін

Сухарики з бадьяном

М'якоть білого хліба нарізати кубиками й викласти на деко, змащене маслом. Змолоти бадьян в порошок. Посипати сухарики бадьяном і відправити в ду

Апельсинові біскотті з кардамоном

Збити яйця з цукром, додати апельсинову цедру, потім поступово всипати просіяне борошно, горіхи і кардамон. Вимісити тісто, яке потім розділить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої