Жовтки розтерти з цукром, додати сіль, сметану, борошно і ретельно розмішати. Отриману масу розвести молоком. Білки збити в густу піну і осторов
|
Розігрійте духовку до 180С. Змастіть жиром деко. Збийте в піну яйця, повільно всипте цукор і знову збийте до пишноти. Додайте жир, ваніль, це
|
Змішати борошно, крохмаль, цукор, розпушувач і сіль. Охолоджене вершкове масло (або маргарин) натерти на крупній тертці і змішати з борошняної сумішшю. До
|
Мигдаль подрібнити (змолоти в кавомолці), борошно змішати з прянощами і меленим мигдалем. Білки відокремити від жовтків і збити з половиною норми цукру,
|