Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Осетрина, запечена з петрушкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • осетрина - 750г
  • петрушка (нарізана) - 4-5 ст.л.
  • помідори - 3-4 шт.
  • соняшникова олія - 1/2 склянки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Осетрина, запечена з петрушкою необхідно:

Осетрину нарізати шматками (по 1 шматку на порцію), промити і посолити. Посипати 2-3 ст. ложками дрібно нарізаної зелені петрушки дно невеликого дека. Покласти зверху шматки риби і посипати її решті петрушкою. Зверху покласти нарізані кружальцями солодкі помідори і трохи посолити. Полити олією і запікати близько 30 хв в помірно гарячій духовці. Подавати в холодному вигляді.


рецепти по кроках
5
3
6
3
Судаки, тушковані з цибулею-пореєм, картоплею та білими грибами Форель, припущена в білому вині Філе сайди в гірчичному соусі з яблуками Сом варений
Ще рецепти розділу ...
Хек в білому вині

Рибу очистити, вимити, обсушити серветкою, посолити, поперчити. Вимити гриби, обсушити серветкою, полити соком лимона. У сотейнику розтопити половину

Рецепт щуки, тушкованою з хріном

Щуку наріжте шматочками і посоліть. Хрін очистіть, натріть на тертці і злегка обсмажте на олії. У змащену маслом каструлю покладіть шматки шукі, посипаючи

Камбала відварна з соусом з лука

Підготувати рибу, нарізати порційними шматками. Закип'ятити молоко і відварити в ньому рибу. Спекти без жиру ріпчасту цибулю, який потім протерти через в

Тріска запечена з шинкою

Розігрійте духовку. Помийте, почистіть рибу, відрізавши плавники і зябра. Надріжте живіт і вийміть нутрощі; зробіть надріз вздовж спини. Злегка посо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої