Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Новорічні шотландські скони


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 2 склянки
  • сіль - 1 ч.л.
  • винний камінь - 2 ч.л.
  • сода харчова - 1 ч.л.
  • масло вершкове - 3 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • пахта - 1/2 склянки. пахта - Являє собою рідкий продукт, що утворюється як побічний при сепаруванні або простому збивання ... "

Щоб приготувати Новорічні шотландські скони необхідно:

Змішати борошно з сіллю, пекарського порошку і винним каменем. Руками перетерти сухі інгредієнти з маслом. Поступово додати яйця і сколотини. Якщо тісто вийшло рідкуватим, додати ще борошна. Добре вимісити тісто на дошці і розділити на дві рівні частини. Розкачати два коржі, наколоти їх виделкою і розрізати кожен на 4 сектори. Випікати при 165с на змащеному жиром деку протягом 1 хвилин. При бажанні можна додати в тісто родзинки.


рецепти по кроках
5
7
5
7
Сконе з журавлиною і горіхами Сконе з курагою та шоколадом Полуничні скони Розсольник на курячих пупочки
Ще рецепти розділу ...
Вівсяні коржі скони (Scottish Oat Scones)

У великій мисці змішати борошно, пластівці, цукор, пекарський порошок, додати родзинки і сіль. В окремому посуді збити яйця, туди ж влити розтоплене масл

Новорічні шотландські скони

Змішати борошно з сіллю, пекарського порошку і винним каменем. Руками перетерти сухі інгредієнти з маслом. Поступово додати яйця і сколотини. Якщо тісто п

Скони (міні-тістечко)

Масло і цукор вимішати руками в однорідну масу. Додати борошно, порошок для випікання, сіль і родзинки. Все перемішати. В отриманій суміші зробити неболь

Мигдальні скони

Змішати борошно, пекарський порошок, сіль, додати шматочки охолодженого вершкового масла, молоко, чекаємо або сухофрукти, мигдалеву есенцію. За допомогою ножа

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої