Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рейнське винне яблуко


Для рецепту вам буде потрібно:

  • невеликі яблука - 8 шт.
  • волоські горіхи - 60г
  • родзинки - 6 ст.л.
  • мелена кориця - 2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • кілька крапель мигдалевої олії (можна і без)
  • маргарин - 1 ч.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • виноград - 300г
  • сухе біле вино - 200 мл
  • виноградний сік - 200 мл.

Щоб приготувати Рейнське винне яблуко необхідно:

Яблука вимити, вийняти серцевину. Для цього зрізують верх (де хвостик), його (верх) не викидайте, їм красиво накрити начинений яблуко перед тим, як ставити в духовку. І вирізати ножем отвір всередині яблука, постарайтеся, щоб воно при цьому не розвалилося, тобто стінки не треба робити дуже тонкими. Горіхи подрібнити, змішати з родзинками, корицею, мигдальним маслом і маргарином, додати до суміші цукор. Яблука викласти у форму і наповнити кожне приготовленої горіхово-ізюмних масою. Виноград помити, розрізати навпіл, бажано дістати кісточки і покласти у форму до яблук. Потім залити яблука вином і виноградним соком і поставити форму в нагріту до 175С духовку. Піч приблизно 30-40 хвилин.


рецепти по кроках
6
6
4
5
Яблучні «пуфики» Яблука в мішечках Яблука в клярі Яловичина в перці
Ще рецепти розділу ...
Яблука, фаршировані буряком

[P] Начинку приготувати так: буряк натерти на дрібній тертці, селера нарізати дуже дрібними кубиками. Скропити кислим соком, додати хрін, подрібн

Яблучний десерт з геркулес

Змішати геркулес, спеції і цукор. Розтопити вершкове масло в сковороді, додати геркулес і обсмажувати 5 хв, помішуючи, до хрусткої скоринки (він ста

Печені яблука зі свіжою черешнею

Очищені яблука розрізати на 4 частини, видалити серцевину, додати води, цукрову пудру, лікер і лимонний сік, перемішати. Через 15 хвилин яблука вийму

Печені яблука з ванільним соусом

Розігрійте духовку до 220С. Видаліть серцевину яблук. Покладіть яблука на теплоупорное блюдо. Змішайте мигдаль і цукор. Насипте вийшла суміш у

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої