Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курча в апельсиновому соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курча - 1кг
  • апельсиновий сік - 1 стакан
  • гострий томатний соус - 120г
  • цукор - 1 ст.л.
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • часник - 1 зубчик
  • крохмаль - 2 ст.л.

Щоб приготувати Курча в апельсиновому соусі необхідно:

Курчати порізати на порційні шматки і покласти в вогнетривку форму.

Змішати всі інгредієнти для соусу (крім крохмалю), додати до курчати і запікати при 180С до готовності м'яса. Готового курчати вийняти з соусу.

Розвести крохмаль декількома ложками кип'яченої холодної води, після чого додати розчин в залишився соус, розмішати і дати закипіти. Гарячий соус вилити на курчати і подати на стіл.


рецепти по кроках
4
5
10
5
Курка в журавлинному соусі Курка в білому вині Курка, запечена з селерою в сирному соусі з грибами Курка зі сметаною і грибами
Ще рецепти розділу ...
Півень у винному соусі

Обскубти, випатрати, вимити півня і нарізати його на шматки. Підсушити, потім обваляти їх у борошні. Покласти масло в сковороду і обсмажити шматки м'яса. В

Курча з лаймом

Картопля вимити й відварити. Лук очистити. З 2 лаймов вичавити сік, часник очистити і нарізати кружечками. Розмарин вимити й обсушити. М'ясо натерти

Курка відварна з кольоровою капустою

Оброблену курку розрізати на 4 частини, відварити в підсоленій воді. Капусту також відварити. Масло розпустити, додати борошно, злегка спасерувати, р

Курка з ананасами і медовим соусом

Шматочки ананасів і сік розділіть. Курку посипте каррі і обсмажте в олії на помірному вогні до рум'яної скоринки. Викладіть курку і зберігайте теплою.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої