Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі стегенця з овочами з апельсинами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • 1 кг циплячьих ніжок
  • бекон (без шкіри) - 50г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 3 шт.
  • пастернак - 100г
  • консервовані помідори (без шкірки) - 400г
  • картопля - 500г
  • апельсин - 1 шт.
  • зелень петрушки, мелений чорний перець, сіль - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Курячі стегенця з овочами з апельсинами необхідно:

Бекон нарізати кубиками і обсмажувати в сотейнику під кришкою кілька хвилин. Потім додати нарізану кубиками цибулю, соломку моркви і кружечки пастернаку. Накрити сотейник кришкою і тушкувати близько 5 хвилин, поки коренеплоди не стануть м'якими.

Курячі стегенця укласти шаром поверх овочів. На стегенця викласти консервовані помідори, додати зелень петрушки, а зверху - шар нарізаної кубиками картоплі. Накрити кришкою і тушкувати в духовці протягом 30 хвилин до готовності м'яса.

Потім тонко порубати апельсин, залити окропом і дати постояти кілька хвилин. В кінці приготування м'яса злити з апельсинів воду і додати апельсинове пюре на картоплю. Накрити кришкою і готувати ще близько 10 хвилин.


рецепти по кроках
3
5
9
7
Курячі стегенця з пряним маринадом на грилі Курячі ніжки, фаршировані грибами і сиром Італійський пиріг з куркою і кабачком Курячі стегенця смажені з часниковим соусом
Ще рецепти розділу ...
Курячі ніжки в скоринці з пармезану з лимоном

Розігріти духовку до 200С. Зняти з курки шкірку. Змішати хлібні крихти, часник, лимонну цедру і тертий Пармезан. Додати трави. Покласти на т

Курячі стегенця тушковані з цибулею

Підготовлені стегенця нарізати на 2-3 шматки, посолити, поперчити і швидко обсмажити на сильному вогні до рум'яної скоринки. Цибулю нарізати тонкими кружечка

Стегенця смажені по-індійськи

З стегенець знімають шкіру, розрубують на 2 частини (дві ніжки, два філе), протикають в декількох місцях виделкою і солять. Ретельно розтирають цибулю, імбир і

Курячі стегенця в клярі

Стегенця очистити від шкірки. Перемішати лимонний сік, мед, кайенский перець і намазати м'ясо. Змішати брусницю і 3 ст. ложки бульйону. Нарізати салат. На

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої