Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі грудки з апельсинами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі грудки - 2 шт.
  • сіль, мелений білий перець - за смаком білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • рослинна олія для обсмажування
для заливки:
  • яйце (білки) - 4 шт.
  • сік лимонний - 1 ст.л.
  • сіль за смаком
  • майонез - 100мл
  • йогурт - 100мл
  • апельсин - 2 шт.
  • базилік сушений - за смаком. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Курячі грудки з апельсинами необхідно:

У курячих грудок видалити всі кісточки і шкіру. Грудки злегка відбити, посолити, поперчити, укласти на змащене маслом деко.

Приготувати заливку. Для заливки збити яєчні білки до крутої піни з ложкою лимонного соку і сіллю. Майонез змішати з йогуртом, додати сік і м'якоть одного апельсина. Акуратно змішати цю масу з білками.

Обмазати курячі грудки вийшла заливкою і поставити деко в духовку. Запікати при 200С близько 15 хвилин. Після зменшити температуру до 150С, викласти поверх м'яса очищені і нарізані трикутниками скибочки апельсинів, посипати зверху сушеним базиліком і залишити в духовці ще на 10-15 хвилин.


рецепти по кроках
6
3
6
4
Курячі грудки з овочами в пергаменті Курячі грудки з перцем трьох кольорів Конвертики з курки з моцарелою і солодким перцем Курячі грудки з сиром брі
Ще рецепти розділу ...
Курячі грудки з ананасами

Нарізати шматочками філе і обсмажити разом з цибулею на сковороді в оливковій олії до золотистої скоринки. Потім перекласти в глибоку каструлю, додати

Запечені курячі грудки із солодко-кислим чилі-соусом

Кожну грудку розрізати косо на 5 однакових частин. Горіхи змолоти. Курку, сік одного лимона і мелені горіхи добре вимісити і залишити маринуватися

Курячі грудки, фаршировані рікоттою

Розігріти духовку до 200 гр С. За допомогою качалки розпластати курячі грудки між двома плівками. Змішати Рікотта, помідори і базилік, приправити і стать

Курка з лічі та Карамболь

Філе грудок нарізати кубиками. Розігріти в сковороді «вок» арахісове масло, додати соєвий соус, розмішати, дати закипіти. Потім додати підготовлені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої