Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряники Заонежские медові


Для рецепту вам буде потрібно:

  • житнє борошно - 1 склянка
  • мед - 250г
  • цукор - 1/2 склянки
  • пшеничне борошно - 500г
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • кориця (мелена) - 1/4 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика (подрібнена) - 1/4 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • сода (гашене) - 1 ч.л.

Щоб приготувати Пряники Заонежские медові необхідно:

Змішати цукор з медом і закип'ятити. Додати мелену корицю і гвоздику. Сироп охолодити. Житнє і пшеничне борошно змішати з гашеного содою і яєчними жовтками. Потім змішати цукровий сироп, борошно, жовтки і замісити тісто.

Сформувати невеликий форми пряники, укласти на деко і випекти.


рецепти по кроках
5
4
7
3
Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Медові пряники від Taha М'які медові пряники Реберця, запечені з соусом чімічуррі
Ще рецепти розділу ...
Пряник з кавою

Мед розігріти, влити каву, довести до кипіння і охолодити. Жовтки розтерти з цукром, додати маргарин і, продовжуючи розтирати масу, потроху всипат

Пряники пікантні

Маргарин змішати з медом, додати воду і поставити на вогонь. Нагріти майже до кипіння, додати подрібнені прянощі і швидко розмішати дерев'яною л

Вяземские пряники

Зварити цукровий сироп з медом 'До нитки' і остудити його. Замісити тісто, додати вершкове масло, тертий мигдаль і розведену патоку і все це вмес

Пряник медовий з вишнями

Змішати мед, яйця, воду, терту лимонну цедру, тертий шоколад, цукор і збити до появи піни. Додати манну крупу, попередньо змішану з оч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої