Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколадні пряники


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3 склянки, пісок цукровий або мед - 1.5 склянки
  • масло - 100г
  • яйце - 4 шт.
  • какао - 3 ч.л.
  • прянощі 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.

Щоб приготувати Шоколадні пряники необхідно:

Цукор або мед, масло, прянощі і порошок какао розтирають лопаткою протягом 5-6 хвилин, потім, продовжуючи розтирати, додають поступово яєчні жовтки. Злегка перемішують масу з міцно збитими яєчними білками, додають борошно, попередньо змішавши її з содою, і знову злегка перемішують до отримання однорідного тіста, яке обробляють і випікають.


рецепти по кроках
5
4
7
9
Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Медові пряники від Taha М'які медові пряники Кордон блю з доради з лисичками
Ще рецепти розділу ...
Пряники медові по баварські

В емальованому посуді змішати мед, вершкове масло, молоко, соду, цукор, добре збити не так на паровій бані до отримання однорідної маси. Потім зняти

Пряники до вина

Розчинити на вогні цукор і воду, щоб вийшов сироп, заливаємо теплий сироп в мед і додаємо борошно; добре перемішуємо і даємо суміші відстоятися 24 год

Китайські місячні пряники з горіхами

Для тесту. З'єднати соду, патоку, воду і масло, збити масло дерев'яною ложкою і залишити на 4-5 годин в мисці. Додати соєвий соус і поступово про

Сердечка медові

Просіяне борошно змішуємо з цукром, додаємо з мед, яйця, масло, прянощі, ром, в якому розчинили соду і замішуємо м'яке тісто. Підготовлене

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої