Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закуска з норвезької оселедця з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • слабосоленая норвезький оселедець (філе) - 350г
  • печериці -300г
  • картопля - 400г
  • рослинна олія
  • Зелена цибуля
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Закуска з норвезької оселедця з грибами необхідно:

Філе норвезької оселедця нарізати смужками шириною 1,5 см і викласти на тарілку. Печериці і відварну картоплю, нарізану кубиками, обсмажити на олії. Отриману суміш викласти на тарілку поряд з оселедцем. Перед подачею на стіл блюдо прикрасити дрібно нарізаною цибулею-пореєм.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Рибний рійет Тартар з слабосоленої форелі Рулетики з слабосоленої риби з сиром Рольмопси
Ще рецепти розділу ...
Анчоуси з часником

Замочити анчоуси, якщо вони солоні, в холодній воді, вийняти кісточки. Промити рибу в декількох водах, потім нарізати скибочками, посипати дрібно нареза

Філе норвезької оселедця з обсмаженими яблуками в перечно-медовому соусі

Філе оселедця нарізати на шматочки і помістити в маринад. Маринувати протягом дванадцяти годин. Очищені від шкірки і нарізані тонкими скибочками яблук

Свіжа Ставрида з каперцев і Лимоном

Ставриду обробляємо на філе. Філе має бути без кісток і шкіри, ріжемо філе на не великі шматочки. Додаємо сік з лимонів і перемішуємо з рибою в

Закуска "Новорічна"

Очищають оселедець, відокремлюють від кісток, замочують на 2 години в молоці, виймають, зчищають краєм ножа молоко, обсушують, нарізають на дрібні шматочки. Лук ре

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої