Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чірапур


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 2 л
  • турецька горошок (нут) - 1/2 склянки нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • курага - 200г
  • цукор-рафінад - 15 шматків.

Щоб приготувати чірапур необхідно:

Попередньо замочений за 10 год горох промити кілька разів і відварити до готовності.

Додати курагу, цукор, варити до готовності кураги, охолодити під кришкою


рецепти по кроках
5
4
5
4
Паштет грибний (фальшивий) Овочі, обсмажені з яйцем Квасоля в горщиках Дуже смачна квасоля
Ще рецепти розділу ...
Квасоля в соусі чилі

Нагріти духовку 190С. Розігріти оливкове масло в широкій каструлі протягом 1 міні злегка підсмажити в ній цибулю на середньому вогні. Викласти рис, порошок

Пряний картопля з махаємо

Картопля, очистивши, нарізати кубиками і відварити до готовності в підсоленій воді. Маш промити, залити водою і довести до кипіння. Варити маш до готовий

Квасоля з бринзою

Квасоля промити, замочити на 2-3 години, варити до готовності. Цибулину дрібно посікти. Бринзу натерти на крупній тертці. Охолоджену квасолю змішати з лу

Каша з гороху з зеленню

[P] Перебраний, попередньо замочений горох нут кладуть у казан, заливають водою так, щоб повністю покрило нут і варять на слабкому вогні. Додають

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої