Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Таджин пісний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 300г
  • зелений горошок (консервований) - 250г
  • турецька горошок (нут) - 250г нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • вершкове масло - 50г
  • сир - 100г
  • яйце - 6 шт.
  • яйце (варене) - 1 шт.
  • перець, сіль - за смаком
  • рослинне масло - для фритюру.

Щоб приготувати Таджин пісний необхідно:

Нарізати картоплю соломкою, посолити і посмажити у фритюрі. Загасити горошок у вершковому маслі і додати в картоплю, посолити і поперчити. Додати нарізані соломкою сир і варене яйце, потім збиті сирі яйця. Добре розмішати. Викласти все в змащену олією форму і запікати в гарячій духовій шафі 15 хвилин.


рецепти по кроках
5
4
3
5
Цвітна капуста з беконом Тушкована буряк Улюблені овочі «В очікуванні весни» Рагу з цибулею-пореєм
Ще рецепти розділу ...
Корінь селери

Очистити корінь селери і нарізати шматочками. Покласти в скороварку, злегка покрити холодною водою. Посолити. Закрити каструлю і варити селера 10

Овочі в воке з лаймом

Цвітну капусту розділити на суцвіття. Морква, стручки горошку і гриби подрібнити. Спаржу очистити, видалити дерев'янисті кінці і нарізати шматочками.

Бамия в олії

Бамію добре промити. Гострим ножем видалити кінці. Змішати в блюдечку одну ложку солі і три ложки оцту. Занурити бамии зрізаним кінцем в цей розчин

Каштани з цибулею і яблуками

Цибулю почистити, нарізати скибочками, посмажити на вершковому маслі. Додати каштани, трохи загасити разом, додати бульйон і вино, покласти майоран, в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої