Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морква і турецький горошок


Для рецепту вам буде потрібно:

  • турецька горошок (нут) - 1 склянка нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • вершкове масло - 4 дес.л.
  • імбир (свіжий натертий) - 1 дес імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • морква - 6 склянок
  • вода - 1/2 склянки
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • чорний перець - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Морква і турецький горошок необхідно:

Замочіть турецька горошок у воді на 6 ч. Потім варите 1 ч., Поки не стане м'яким. Злийте воду. Відставте убік.

Моркву натріть соломкою і тушкуйте моркву, поки не стане м'якою. Розтопіть вершкове масло. Покладіть горох і імбир, розмішайте. Варіть, поки не почне блищати. Додайте моркву, воду і залишилися компоненти. Варіть на повільному вогні 5 хв.


рецепти по кроках
4
4
5
5
Квасоля з томатним соусом Біла квасоля з помідорами Горохова каша зі шкварками Квасоля в горщиках
Ще рецепти розділу ...
Квасоля з шинкою в пікантному соусі

Квасоля промити, залити водою на 3-4 години, потім відварити до м'якості. Готову квасолю відкинути на друшляк. Цибулю нарізати скибочками, злегка обсмажити в р

Стручкова квасоля з часником

Часник розтерти з сіллю, розвести оцтом і олією. Квасоля очистити від бічної жилки, відварити до м'якості в підсоленій воді, відцідити і відразу ж за

Пряний картопля з махаємо

Картопля, очистивши, нарізати кубиками і відварити до готовності в підсоленій воді. Маш промити, залити водою і довести до кипіння. Варити маш до готовий

Горох тушкований зі шпинатом

Горох на ніч замочити. У каструлю влити помірно теплу воду, покласти горох. Коли вода почне кипіти, покласти весь цибулю, моркву, лавровий лист і з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої