Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибний плов


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ис - 1.5-2 склянки
  • морква - 3-4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 3-4 шт.
  • гриби - 400г
  • масло рослинне
  • сіль
  • спеції, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Грибний плов необхідно:

Гриби (краще свіженькі шампіньйони) обсмажити на олії. На окремій сковорідці обсмажити дрібно терту моркву і ріпчасту цибулю. Попутно зварити рис на воді. А потім все перекладається в сковорідку з грибами і розмішується в гарячому вигляді. Масла можна не шкодувати при смаженні, смачніше буде. Непогано ще в тарілках плов посипати зеленню.


рецепти по кроках
4
7
7
4
Оладки з печінки Лазанья з телятиною в грибному соусі Рулетики з лазаньї Картопляний суп із зеленню
Ще рецепти розділу ...
Плов з полби з грибами

[P] Полба трошки смажити в топленому маслі (3 ст.л), додати 5 склянок кип'яченої води, посолити, закрити кришку і залишити до готовності, поки вода н

Овочевий плов з родзинками

[P] Рис промити 2-3 рази у холодній, а потім в гарячій воді і замочити на 2 години в підсоленій холодній воді. Моркву і цибулю нарізати соломкою і спассеруйте

Плов з маша з печерицями

[P] Ріпчасту цибулю і часник дрібно нарізати, викласти в сотейник з оливковою олією і пасерувати до прозорості. Потім додати гриби, нарізані скибочку

Балиг-плов

[P] Рибу очистити, випатрати, промити, нарізати на порційні шматки. Потім посолити і поперчити, обсмажити на сковороді в маслі. Додати родзинки і кизил

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої