Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тоюг-плов


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 600г
  • рис - 300г
  • цибуля ріпчаста - 60г
  • мигдаль очищений - 30г
  • масло топлене - 150г
  • лавашана або кизил-Ахтала - 30г лавашана - Лавашана пастила - кисла приправа до різних рідким і жирних страв, приготавливалась з різних фр ... "
  • кишмиш - 150г
  • кмин, шафран - на кінчику ножа шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
  • перець - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Тоюг-плов необхідно:

Курку варять у воді до готовності. Окремо на маслі пропускають фрукти, додають пасеровану цибулю і кмин. На тарілку кладуть окремо приготований плов, зверху шматок курки, приготовані фрукти, казмаг і заливають маслом.


рецепти по кроках
9
8
12
8
Маш палау (плов з махаємо по-афганських) Плов з чорносливом на багатті Плов з обсмаженого орзо Плов а-ля узбецький
Ще рецепти розділу ...
Плов з бараниною і антонівкою

Баранину нарізати на шматочки, посолити, поперчити, обсмажити до золотистого кольору на сковороді або відразу в казані або гусятниці. Моркву натерти на кр

Плов зі смаженою бараниною

Зварити з рису відкидний плов. Баранину обмити холодною водою, нарізати невеликими шматками, обсмажити, додати дрібно нарізану цибулю, гранатів

Плов по-Хорезмського

Взяти третина всього використовуваного для плову масла, перегартувати і обсмажити в ньому великі шматки м'яса і ріпчасту цибулю, нарізану великими кільцями. Зверху п

Ярма плов з гарбузом

[P] Пшеничну крупу перебрати, промити і відварити в киплячій підсоленій воді до напівготовності. Потім всипати промитий рис і варити разом до повної го

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої