Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Майвя-плов


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 300г
  • масло топлене - 100г
  • кишмиш - 60г
  • курага -50г
  • абрикоси (сушені кайса) - 40г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • чорнослив - 50г
  • борошно пшеничне - 20г
  • яйце - 1/3 шт.
  • сіль.

Щоб приготувати Майвя-плов необхідно:

Рис відварюють у воді до напівготовності, додають цукор, масло, настій шафрану і залишають на одну годину. Потім рис злегка розпушують шумівкою і засипають в каструлю, на дно якої кладуть коржик, приготовану з борошна, яйця і води. Плов упревать 30-40 хв на повільному вогні разом з фруктами тушкованими в маслі. При подачі зверху на плов поміщають фрукти, шматочок казмага і заливають маслом.


рецепти по кроках
7
6
5
7
Куряча грудка в пивному клярі Картопляні котлети з грибами Турецький суп з фрикадельками і нутом Гарбузовий суп-пюре з куркою
Ще рецепти розділу ...
Овочевий плов з булгура

[P] Замочити на ніч нут. Зварити його протягом 1 години. Розігріти в сотейнику оливкову олію і злегка обсмажити на ньому дрібно нарізану цибулю. Очистити

Плов з овочами

Рис попередньо замочити в холодній воді на 1-1,5 години. У цей час цибулю нарізати дрібними кубиками. Моркву порізати дрібною соломкою. Перець, видаливши

Плов з саго з родзинками

[P] Молоко з'єднати з водою, додати сіль, корицю, перебраний і промитий ізюм і довести до кипіння, потім засипати крупу і зварити до загустіння. Ка

Плов з кольоровою капустою, квасолею і зеленим горошком

Рис промити і замочити в холодній підсоленій воді на 30 хвилин. У цей час цвітну капусту розібрати на невеликі суцвіття. Стручкову квасолю нарезат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої