Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 5 шт.
  • рис - 300г
  • топлене масло - 100г
  • шафран - 5г або сушені нігтики - 7 ст.л. шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
  • сіль.

Щоб приготувати Плов з картоплею необхідно:

Рис відварити з шафраном або в підсоленій воді з додаванням відвару нагідок до готовності. Додавати масло в нього в міру википання води. Картоплю очистити, красиво нарізати, обсмажити. Рис викласти на блюдо, прикрасити картоплею. Подавати з салатом зі свіжих овочів. Приготування відвару з нагідок. Столову ложку сухих квітів відварити протягом 5 хв в 1 склянці води. Настояти 30 хв. Процідити. Використовувати для підфарбовування рису


рецепти по кроках
6
3
4
6
Млинці червоні Шпундра (свинина з буряком) Лобіо Швидкий капустяний пиріг
Ще рецепти розділу ...
Плов з ячменю з грибами

[P] Поставте сковороду на середній вогонь, підсмажте в ній ячмінь, зрідка струшуючи сковороду. Через 4 хвилини перекладіть крупу в миску. [P] У тій же ск

Пряний плов з гарбузом і цукіні

Влити в каструлю 400 мл овочевого бульйону і довести до кипіння. Додати в каструлю рис і варити, накривши кришкою, до готовності приблизно 20 хвилин на НЕ

Плов з солодким перцем

[P] Рис промити, обполоснути гарячою водою і дати їй стекти. У казанок влити олію і обсмажити рис до жовтуватого кольору. Додати нарізаний невеликими ку

Солодкий плов по-індійськи

[P] У казані розжарити 80 г рослинного або топленого масла, всипати 2 склянки рису і злегка обсмажити. Покласти сухофрукти - по 1/3 склянки кураги і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої