Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з куркою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 1 шт. (800г)
  • рис - 200г
  • томат-пюре - 75г
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • перець (червоний маринований) - 150г
  • зелень - за смаком
  • спеції - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Плов з куркою необхідно:

Перебраний і промитий рис обсмажити на олії. Курку розрубати по 3 шматки на порцію і обсмажити з додаванням дрібно нашаткованого ріпчастої цибулі і томату-пюре.

На порційну сковороду покласти обсмажений рис, курку з цибулею і томатом-пюре, залити бульйоном і тушкувати на слабкому вогні. За 10 хв до готовності додати зелений горошок, маринований перець або лечо.

Подавати, посипавши зеленню.


рецепти по кроках
12
8
10
7
Плов з обсмаженого орзо Плов з чорносливом на багатті Плов з курагою Пісний фруктовий плов
Ще рецепти розділу ...
Плов солодкий медовий

М'якоть баранини наріжте невеликими шматочками, викладіть на сильно розігріту сковороду з жиром (будь-який, крім нутряного яловичого), обсмажте до образів

Плов з креветками і овочами в мультиварці

Дрібно нарізану цибулю і обсмажити в мультиварки з додаванням олії до напівготовності в режимі «Випічка». Через кілька хвилин додати нарізаний кубі

Плов по-бурятському

Наріжте кубиками м'ясо, злегка обсмажте в жиру, поперчіть і посоліть. Велику цибулину порізати тонкими кільцями і покладіть його поверх обсмаженого м'яса

Плов з кальмарами і грибами

Мультиварку включити в режим Випічка. Влити в чашу мультиварки трохи олії, додати терту моркву і дрібно нарізану цибулю. Готувати 1

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої