Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з капусти з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 1 шт.
  • жир - 100 г
  • помідори - 2-3
  • картопля - 500 г
  • яйце - 3
  • молоко - 350 г
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з капусти з картоплею необхідно:

Капусту нашаткувати, посолити, перетерти руками і віджати, після чого влити 1/2 склянки води, покласти жир і тушкувати до тих пір, поки не стане м'якою. Якщо необхідно, ще трохи долити води. Покласти помідори, очищені і дрібно нарізані, посипати чорним меленим перцем. Окремо підсмажити картоплю, нарізану скибочками.

На деко або сковороду, змащену маслом, викласти половину капустяної суміші, потім картоплю і зверху залишилася капустяну суміш. Запіканку залити яйцями, збитими з молоком, посолити і запікати в гарячій духовій шафі.


рецепти по кроках
9
6
2
7
Овочі як в Анталії (овочі під сирною скоринкою) Запіканка зі стручкової квасолею Запіканка з кольорової капусти Запіканка з кольорової капусти з сиром
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з щавлю

Відварену щавель пропускають через м'ясорубку, додають пасеровані цибулю і борошно, м'ясний бульйон або воду і тушкують до готовності. В отримане пюре доба

Запіканка з рису з маслинами

[P] Подрібнені головки цибулі і 2 склянки рису спасерувати в олії до прозорості рису і розділити на дві частини. Дрібно нарізану стебел

Запіканка з єрусалимським артишоком

Нарізаємо єрусалимський артишок і варимо в злегка підсоленій воді до м'якості. Зливаємо воду. Нагріваємо духовку до середньої температури (180С). Тим брешемо

Запіканка з картоплі і баклажанів

Картопля і баклажани очистити, нарізати кружальцями завтовшки 4-5 мм. Оливки нарізати кільцями. Помідори порізати кружальцями. Твердий сир натерти на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої