Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медові міні-пончики


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • цукровий пісок - 2 ст.л.
  • рослинне масло - для фритюру
  • оливкова олія - трохи
  • борошно - небагато.

Щоб приготувати Медові міні-пончики необхідно:

Всипте цукровий пісок в миску, додайте яйця, збийте гарненько віночком. Додайте трохи оливкового масла і муки, щоб вийшло пружне, але не тверде тісто. З цього тіста приготуйте тонкі джгути. Потім поріжте їх розміром в квасоля. Киньте всю "квасоля" в кипляче рослинне масло, поки вони не підрум'яняться з усіх боків, потім викладіть на пористі серветки. Тим часом розігрійте мед на слабкому вогні. Потім додайте до меду підсмажені міні-пончики. Перемішайте. Викладіть все на злегка змочену водою мармурову дошку, надайте медової масі форму кільця. Коли кільце гарненько затвердіє, перекладіть його на блюдо і подавайте до столу.


рецепти по кроках
7
5
4
4
Пончики Сирні пончики Пончики «Ласунчик» Пончики з медом
Ще рецепти розділу ...
Пончики з каштанів

Вимийте каштани, зробіть гострим ножем на шкаралупі надріз у вигляді хреста. Відваріть їх у воді. Потім вийміть, злийте воду. Розріжте каштани навпіл. Вин

Пончики з картоплі без дріжджів

Картопля, зварений у шкірці, очистити і протерти на тертці. У каструлю залити 1 склянку води, покласти жир, сіль і поставити на вогонь. Коли вода зак

Пончики з квасолі

Квасоля відваріть і протріть гарячою. До отриманого пюре додайте яйце, сіль, цукор, дріжджі, розведені в 2 столових ложках теплої води. Всипте просі

Молочні пончики

Викладіть цукровий пісок в миску, додайте 4 яйця і 4 жовтки, терту лимонну шкірку. Ретельно перемішайте і злегка збийте вінчиком. Повинна получітьс

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої