Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сметанні пончики


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 500г
  • дріжджі - 25г
  • молоко - трохи
  • яйце (жовток) - 4 шт.
  • цукор - 1/2 ч.л.
  • сіль за смаком
  • вершкове масло
  • сметана - 100г
  • ванільний цукор - за смаком.

Щоб приготувати Сметанні пончики необхідно:

З борошна, розведених у молоці дріжджів і сапа яєчних жовтків і сметани вимішати тісто, розкачати його в пласт товщиною в 1 см і відставити на 1,5 години.

Потім стаканчиком вирізувати круглі коржики і смажити їх в гарячому жиру.

Готові вироби посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
7
5
4
4
Пончики Сирні пончики Пончики з медом Пончики «Ласунчик»
Ще рецепти розділу ...
Сирні пончики з корицею

Змішати у великій мисці сир, яйця і цукор. Порційно додати в сирну масу просіяне борошно, змішане з сіллю і розпушувачем. Вимісити одноро

Гострі рисові пампушки по-індонезійському

Приготувати горіхову паніровці, подрібнивши горіхи кеш'ю в процесорі до дрібної крихти. Пересипати горіхову крихту на плоску тарілку. У блендері подрібн

Пончики староруські солодкі

Дріжджі розвести в невеликій кількості трохи теплого молока, молоко, що залишилося закип'ятити. Заварити киплячим молоком 400г борошна, добре вимішати і дати про

Картопляні пончики на заквасці

Розвести дріжджі в картопляному відварі, всипати цукор, розмішати до його повного розчинення. Змішати цю рідину із закваскою. Варену картоплю з моло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої