Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Норвезька сьомга-гриль зі спеціями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сьомга (тушка) - 1.5кг
  • цибуля - 2 шт.
  • часник - 2 часточки
  • лимон - 1 шт.
  • свіжа петрушка - 100г
  • оливкова олія - 5 ст.л.
  • кмин - 1 ч.л.
  • паприка середнього розміру - 2 шт. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • свіжий коріандр - 6 гілочок коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • сіль і перець - за смаком.

Щоб приготувати Норвезька сьомга-гриль зі спеціями необхідно:

Дрібно наріжте цибулю, паприку, часник, коріандр, лимон і петрушку. Покладіть їх у миску.

Додайте оливкову олію, сіль, перець і кмин.

Зробіть надрізи в шкірі сьомги, начините сьомгу овочевою сумішшю і перев'яжіть бавовняною ниткою.

Змастіть зовні рослинним маслом і посипте сіллю і перцем.

Смажити на грилі приблизно 30 хвилин.


рецепти по кроках
6
5
7
4
Рибна Грильята Скоростиглі біляші Кекс з коньяком і лимоном Сирний суп
Ще рецепти розділу ...
Риба смажена в олії і на грилі

Шматочки риби посипати сіллю і перцем і покласти на змащену маслом грати над листом для гриля. Зверху полити розтопленим вершковим маслом. Сел

Сьомга на грилі в лимонному маринаді

Дрібно нарубати зелень петрушки. З лимона віджати сік. З'єднати лимонний сік, оливкова олія, мед і часник, продавлений через прес. Приправити марі

Морський окунь на грилі з маринадом з грейпфрута

Грейпфрут розрізати на половинки і вичавити сік. Окунів очистити, відрізати голови і плавники, промити. Підготовлену рибу посолити, поперчити і посипаючи

Тунець на грилі з гірчично-кроповим соусом

Ретельно перемішати оливкова олія з лимонним соком. Залити стейки тунця маринадом і залишити при кімнатній температурі на 20-30 хвилин. В цей час

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої