Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляне пюре по-французьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1 кг
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • шинка - 100 г
  • перець солодкий - 2-3 стручки
  • мелений чорний перець, молоко, сіль, петрушка - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Картопляне пюре по-французьки необхідно:

Картоплю очистити, зварити, розім'яти гарячим з додаванням гарячого молока. Потім покласти вершкове масло, посолити і добре перемішати. Змішати з нарізаними кубиками шинки, перцем, рубаною петрушкою.


рецепти по кроках
4
7
4
4
Картопля з грибами по-сибірський Лицарські ковбаски Картопля з салом Печена картопля
Ще рецепти розділу ...
Картопля в соусі бешамель з горохом

Картоплю помити зі щіточкою під струменем води, варити в невеликій кількості води 30-35 хвилин, воду злити картопля остудити, очистити і нарізати кружляє

Страва з картоплі по-перуанських

Плавлений сир, олію, молоко і вершки змішати і добре розтерти до однорідної маси. Суміш злегка розігріти, додати лимонний сік і хор

Картопля з часником і петрушкою

Картоплини однакового розміру ретельно вимити і викласти на посуд, залити солоною водою і готувати 9 хвилин на повній потужності. Перемішати, зменшити

Картопля запечена з сиром

Картопля вимити й відварити в шкірці в невеликій кількості води приблизно протягом 25 хв. Сирний сир і сир рокфор покласти в миску і збити ручн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої