Солона норвезька сьомга

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Солона норвезька сьомга необхідно:

Змішати сіль, цукор і перець, отриманою сумішшю ретельно натерти філе по всій довжині.

Солити протягом 2-3 днів.

Перед подачею на стіл нарізати тонкими шматочками і прикрасити зеленню.

рецепти по кроках

Ставрида маринована

Ставриду обробити на чисте філе. Приготуйте маринад, змішавши оцет. сіль і чорний перець. Залийте маринадом філе ставриди, витримайте в ньому 2-3 дні.

читати рецепт

Салат з нуту і булгура

Залити булгур окропом і залишити на годину при кімнатній температурі. В окремому посуді змішати масло, лимонний сік, сіль і перець. Отриману суміш доб

читати рецепт

Шемая копчена

Відрізати у копченої шемаї черевце, зняти шкірку, видалити нутрощі і нарізати на шматки разом з кістками. Покласти на блюдо у вигляді цілої риби, приставні

читати рецепт

Філе норвезької оселедця пікантне в гірчично-кроповому соусі

[P] Компоненти маринаду потовкти у ступці, помістити в маринад промите і очищене філе норвезького оселедця і залишити на 12:00. Злегка обсмажити

читати рецепт