Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляна соломка з м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 8 шт.
  • м'ясо - 200 г
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • борошно - 1 ч. л.
  • тертий сир - 1 ст. л.
  • масло рослинне - 2 ст. л.
  • панірувальні сухарі - 1 ст. л.
  • бульйон - 2 ст.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Картопляна соломка з м'ясом необхідно:

Сиру картоплю нашаткувати соломкою, змішати з пропущеним через м'ясорубку вареним м'ясом і смаженою цибулею. Отриману масу покласти на змащену маслом сковороду, розрівняти, посипати борошном, полити бульйоном, зверху посипати сухарями і тертим сиром. Запікати близько 20 хв. У добре розігрітій духовці. Подати на стіл з розтопленим маслом.


рецепти по кроках
6
5
7
6
Картопляні млинці з м'ясною начинкою Печена картопля з італійськими травами Ковбаса картопляна «Вінничанка» Картопля по-селянськи
Ще рецепти розділу ...
Сосиски з картопляним пюре і винним соусом

Дрібно нарізати цибулю-шалот. Розігріти у великій сковороді 2 ст.л. оливкової олії, додати цибулю-шалот і обсмажувати на середньому вогні, постійно помішуючи

Смажена картопля з пармезаном

Духовку розігріваємо до 200С. Картопля очищаємо і розрізаємо на крубние кубики. Викладаємо у форму для запікання. Додаємо оливкову олію. У небольш

Картопля, запечена з грибами, по-польськи

[P] Гриби очистити, промити і нарізати. Цибулю порізати кільцями, підсмажити на жирі, додати гриби, приправити сіллю, перцем, додати трохи води і туш

Картопля з мангольдом і грибами

Картоплю відварити, очистити і пропустити через прес. Мангольд нарізати смужками. Цибулю нарізати кубиками й обсмажити в 2 ст. ложках олії. Додати гр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої