Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з чорносливу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорнослив (без кісточок) - 1кг
  • цукор - 200-300г
  • рому або трохи ванільного цукру або меленої кориці - 2 ст.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "

Щоб приготувати Варення з чорносливу необхідно:

Промитий чорнослив очищають від шкірки, видаляють кісточки, підливають декілька ложок води і при постійному помішуванні варять, щоб він повністю розм'як. При цьому додають по частинах цукор і після останньої порції варять ще 10 хвилин. Варення знімають з плити і домішують ароматичні добавки. Кипляче варення розливають по банках, загорнутим вологим

рушником, краю швидко витирають, швидко зміцнюють кришки, банки перевертають догори дном, накривають тканиною і залишають охолоджуватися. Перед складуванням банки протирають вологою тканиною.


рецепти по кроках
5
3
7
4
Сливове варення з бадьяном Морквяне варення Вишневе варення на пектине з лікером Апельсинове варення
Ще рецепти розділу ...
Абрикосове варення з кешью

Для приготування абрикосового варення з кешью абрикоси розділіть на половинки, наколи в декількох місцях. Опустіть абрикоси на 1 хвилину в киплячу

Варення з чорниці з лимоном

Ягоди чорниці перебрати, промити і бланшувати в киплячій воді протягом 5-6 хвилин. Після чого чорницю відкинути на друшляк, а відвар процідити. Пригото

Варення кизилове з абрикосами

У каструлю влити воду і всипати цукор. Довести до кипіння і варити сироп 15 хвилин. Абрикоси помити, кісточки видалити. Ягоди кизилу перебрати, прибравши пе

Золотисте виноградне варення з волоськими горіхами

Ягоди світлого винограду без кісточок перебрати, промити і відкинути на друшляк. Приготувати сироп, змішавши в каструлі воду з цукром. Варити сироп, пос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої