Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт "пікантний"


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • сметана - 1 склянка
  • цукровий пісок - 1 склянка
  • яйце - 1 шт.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • харчова сода - 1/2 ч.л.
  • сіль - 1 щіпка
  • мука
для крему:
  • сметана - 800г
  • цукровий пісок - 1.5 склянки
для начинки:
  • чорнослив - 500г.

Щоб приготувати Торт "пікантний" необхідно:

Яйце розтерти з цукровим піском і вершковим маслом додати сметану з содою і сіллю, а потім всипати борошна стільки, щоб приготувати тісто не дуже круте, Отримане тісто розділити на 7-8 частин, кожну з яких розкачати, намазати начинкою з чорносливу, відпарені і пропущеного через м'ясорубку Розкачати і змастити начинкою корж, згорнути рулетом і випекти на деку, змащеному маслом. Гарячі рулети розрізати на шматочки товщиною 3-4 см і вертикально поставити у форму для торта. Всі шари залити сметанним кремом крім верхнього шару. Форму з вмістом поставити в холодильник на ніч, щоб торт добре просочився кремом. Приготування крему: густу сметану збити з цукровим піском.


рецепти по кроках
8
6
7
6
Торт ожиново-банановий зі збитими вершками Торт Захер Австрійський десерт Kardinalschnitten Торт Муссі-Пуссі
Ще рецепти розділу ...
Чорничний торт зі збитими вершками

З продуктів від масла до борошна включно приготуємо пісочне тісто, накриємо і помістимо на 1 годину в холодильник вилежатися. Чорницю промиємо, дамо сте

Торт вівсяний зі згущеним молоком

Печиво поламати на дрібні шматочки. Міксером змішати згущене молоко і масло, додати какао. В окремий посуд викласти печиво, залити отриманою

Торт "Наполеон" з полуницею

Борошно розітріть з охолодженим маслом до однорідної крупки. Додайте сметану і перемішайте до однорідної маси. Тісто розділіть на 8 рівних частин, скат

Cлівовий торт з безе

Збити в піну вершкове масло. Додати сначало цукор, ванільний цукор і сіль, а потім цедру лимона. Вбити по одному яйця. Змішати борошно, крохмаль і раз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої