Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена індичка з чорносливом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка - 5.5 кг
  • сіль - 1 ст.л.
  • перець - 1/2 ч.л.
  • чорнослив (без кісточок) - 500г
  • вода - 1 стакан
  • яблука - 4 склянки
  • панірувальні сухарі - 1 склянка
  • лимонний сік - 2 ч.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Смажена індичка з чорносливом необхідно:

Натерти індичку корицею і сіллю з перцем. Чорнослив залити водою і проварити 10 хвилин.

Воду злити, додати нарізані яблука, сухарі, лимонний сік, цукор, корицю, обережно перемішати і нафарширувати цією сумішшю індичку.

Отвір зашити. Смажити в духовці на середньому вогні 3-4 години до повної готовності.


рецепти по кроках
6
5
6
4
Котлети з індички (печені) Котлети з індички Індичка в цитрусової глазурі Індичі ніжки з айвою
Ще рецепти розділу ...
Грудка індички, фарширована грибами і печінкою

Розкладіть грудку індички рівною стороною вниз, посолити, поперчити, змастити розтопленим вершковим маслом. Почистити і нарізати печериці. Звільнити

Індичка, смажена під сметанним соусом з родзинками

Індичку нарізати шматками, посипати сіллю, корицею і мускатним горіхом, смажити на розігрітому жирі. Ізюм промити, зварити з водою (1/2 склянки), додати

Індичка з соусом з портвейну з рисовою начинкою

Приготування начинки. У великій каструлі зваріть рис, слідуючи інструкціям на упаковці, додавши 3/4 ч. Ложки солі. Тонко наріжте селера і дрібно пір

Медальйони з ананасами

Відкинути на друшляк кільця ананасів. Четвертинки стручків солодкого перцю нарізати дрібними кубиками. Зелену цибулю нарізати по косій поздовжніми шматочках

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої