Покласти в миску яйця, борошно, влити молоко і посолити. Збити все міксером. Залишити тісто на 30 хвилин. Очистити і дрібно порубати цибулю. Розігріти на ск
|
Розтерти з сіллю і цукром яйця, додати півтори склянки молока, борошно. Все добре розмішати і розвести молоком, що залишилося. На широкій сковороді ісп
|
Половину тіста розкачати в прямокутний пласт товщиною 4-5 мм. На поверхню пласта укласти млинчики з таким розрахунком, щоб краї пласта шириною 10м
|
Спекти звичайні млинці, укласти їх стопкою. Промазати їх вершковим маслом і тонким шаром викласти ікру на кожен млинець. Можна прикрасити зеленню або густим
|