Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт саша


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 2 склянки
  • вершкове масло - 150г
  • цукор - 3 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • яблука
для желе:
  • цукор - 3/4 склянки
  • сметана - 200г
  • шоколад - 100г
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • желатин - 1 ст.л.

Щоб приготувати Торт саша необхідно:

Дві склянки борошна, 150 г вершкового масла або маргарину, 3 ст. л. цукру порубати до однорідної маси, додати 2 яйця і замісити тісто, викласти на сковороду, зробити з тіста бортик і укласти в отриману форму попередньо очищені яблука з вирізаною серцевиною (висота бортика і яблук близько 4 см.). Зверху залити желе трохи нижче бортика. Випікати в духовці при температурі 200С.

Для желе. 3/4 ст. цукру, 200 р сметани, 100 г. шоколаду, 2 жовтки, 1 ст. л. желатину (замочити попередньо в холодній воді до збільшення у 2 рази), підігріти з невеликою кількістю води до повного розчинення. Все змішати до однорідної маси.


рецепти по кроках
10
9
6
4
Торт «Франкфуртський вінок» Кокосовий торт з горіхами пекан Лінивий торт «Наполеон» Торт «П'яна вишня»
Ще рецепти розділу ...
Горіховий торт по-чеськи

Взяти 4 яйця, бажано попередньо охолоджених, відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти до білого зі склянкою цукру, додати сухарі, передуватиме

Торт з геркулесу

Розтерти яйця з розм'якшеним маргарином або вершковим маслом, цукровим піском, злегка підсушеним в духовці геркулесом, ванільним цукром і сіллю за

Арахісовий торт

Яєчні жовтки розтирають з цукром в густу піну, до неї додають подрібнені горіхи, тертий шоколад, мелену каву, збиті в густу білкову піну яіч

Мармуровий торт з фундуком

Ядра фундука підсмажити на сухій сковороді до появи аромату лісового горіха. Потім подрібнити в крихту. На водяній бані розтопити вершкове масло (2

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої