Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кунжутні курячі палички


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі грудки (без шкіри) - 700г
  • пшеничне борошно - 3 ст.л.
  • суміш спецій "тандури" - 2 ч.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • яйце - 2 шт.
  • насіння кунжуту - 1.5 склянки
для соусу:
  • майонез - 4 ст.л.
  • томатне пюре (паста) - 2 ч.л.
  • помідори (нарубані, без шкірки і насіння) - 2 шт.
  • часник (нарізаний) - 1 зубчик.

Щоб приготувати Кунжутні курячі палички необхідно:

Розігрійте духовку до 200C. Наріжте курку смужками шириною близько 1 см. Змішайте борошно і суміш спецій, приправте сіллю і перцем. Збийте яйця і вилийте в дрібну тарілку. Обваляйте курячі палички в борошняної суміші, умочіть у збите яйце. Обсипте кунжутним насінням і викладіть на змащене маслом деко. Випікайте в духовці 20-25 хвилин.

Тим часом покладіть всі інгредієнти для соусу в міксері або кухонному комбайні змішайте до однорідної консистенції. Подайте з готовими курячими паличками.


рецепти по кроках
6
4
4
5
Курячі грудки з овочами в пергаменті Куряча грудка в паніровці Курячі грудки з сиром брі Нескучная грудка (куряча грудка з сиром в сухарях)
Ще рецепти розділу ...
Курячі грудки, запечені з прошутто

[P] Кожну курячу грудку розрізати вздовж на половинки. Отримані 8 шматочків курки укласти між плівкою і добре відбити. Посипати сіллю і перцем з

Курка з рисом і селерою

Тонко поріжте куряче м'ясо. Посоліть, додайте сіль і борошно. Дрібно поріжте селера, червоний перець, імбир і цибулю. На сковороді розігрійте масло і про

Куряча грудка з абрикосами

Обсмажувати м'ясо з обох боків на олії 10 хвилин і приправити. Нарізати цибулю і перець кубиками. Відкинути на друшляк абрикоси і зібрати сік.

Курячі грудки по-нормандськи

Грудки вимити, обсушити, розрізати навпіл, щоб вийшли тонкі скибочки, посолити, поперчити. На сковороді з розігрітим маслом (3 ст. Ложки) обсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої