Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цукерки з лісових горіхів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горіхи лісові - 200г
  • насіння кунжуту - 4 ст.л.
  • мед - 2 склянки
  • масло вершкове - 3 ст.л.
  • коньяк - 1 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "

Щоб приготувати Цукерки з лісових горіхів необхідно:

Горіхи обсмажте, очистіть і подрібніть. Кунжут обсмажте, постійно помішуючи, до світло-золотистого кольору.

Мед і масло розтопіть і вимісити до отримання однорідної маси. Влийте коньяк, проваріть 3 хвилини, потім додайте підготовлені горіхи і кунжут, перемішайте, зніміть з вогню і охолодіть до 35-38С.

З приготовленої маси сформуйте невеликі кульки, укладіть їх на пергаментний папір і підсушіть протягом 10-12 годин.

Подавайте цукерки в паперових кошиках.


рецепти по кроках
4
7
4
7
Cappucinopraliner (шоколадні цукерки зі смаком капучіно) Кола (шведські різдвяні солодощі) Цукерки «Прохолодні кульки» Шоколадні трюфелі
Ще рецепти розділу ...
Медові трюфелі з фініками

Пшеничну крупу висипати в миску і залити 125 мл води. Закрити кришкою і поставити в холодильник на 30 хвилин. У цей час у фініків видалити кісточки і

Тоффі з шоколадом

Шоколад наламати маленькими кубиками. Всі інгредієнти, крім кукурудзяного масла, з'єднати в мисці, поставити на водяну баню. Як тільки вода закипить

Різдвяні карамельки

Ретельно перемішати масло з цукром, збити яйця і додати до одержаної суміші. Борошно перемішати зі спеціями, какао і содою. Половину суміші відібрати,

Цукерки з лісових горіхів

Горіхи обсмажте, очистіть і подрібніть. Кунжут обсмажте, постійно помішуючи, до світло-золотистого кольору. Мед і масло розтопіть і вимісити до отри

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої