Головна »» Кулінарні рецепти »» Супи »» Цибульний суп

Суп цибульний по-болгарськи

Для рецепту вам буде потрібно:

цибуля ріпчаста - 5-6 шт.
рослинна олія - 3 ст.л.
вершкове масло - 50 г
бульйон - 2.5л
скибочки білого хліба - 4-5 шт.
бринза - 150-200 г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
сіль, чорний мелений перець - за смаком

Щоб приготувати Суп цибульний по-болгарськи необхідно:

Цибулю нарізати кільцями, підсмажити до золотистого кольору, посолити, поперчити, залити гарячим бульйоном і варити близько 15 хвилин. Окремо підсмажити на маслі білий хліб. Суп розлити в вогнетривкі чашки або миски, покласти в кожну по скибочці хліба, посипати тертою бринзою і поставити на кілька хвилин в помірно розігріту духовку. Бринза має розплавитися.

рецепти по кроках
6	4	4	7
Цибульний суп	Яєчня з грінками	Піца з шинкою та яблуками	М'ясо з гострим соусом з ананаса

Суп цибульний по-болгарськи

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Цибулевий суп з яйцями і прянощами

Цибулевий суп-пюре з креветками

Цибулевий суп з білим вином

Цибулевий суп з окостом