Головна »» Кулінарні рецепти »» Супи »» Гарбузові супи

Суп з гарбуза гострий

Для рецепту вам буде потрібно:

гарбуз - 500г
сіль
цукор - 1-2 ст.л.
оцет - 1 / 2-1 ст.л.
зелень - за смаком
борошно - 2 ст.л.

Щоб приготувати Суп з гарбуза гострий необхідно:

Гарбуз розрізати на невеликі шматочки, згасити з невеликою кількістю солі, а потім протерти крізь сито. Вмішати в вийшло пюре пару столових ложок борошна (борошно попередньо розбовтати в половині склянки води, щоб не було грудок).

Довести суміш до кипіння, додати зелені кропу, пів столової ложки 4,5% го оцту, столову ложку цукру. Можна додати також зелені естрагону. Суп подавати з грінками або / і свежеподжареннимі шматочками шпику.

рецепти по кроках
7	6	4	5
Гарбузовий суп-пюре з куркою	Індичка в шампанському	Паштет печінковий з апельсинами / грушею в желе	М'ясо з солоними грибами

Суп з гарбуза гострий

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Пряний гарбузовий суп

Гарбузовий суп з пармезаном і корицею

Яблучно-гарбузовий суп

Суп-пюре з кролика з гарбузом для мультиварки