Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з гарбуза гострий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 500г
  • сіль
  • цукор - 1-2 ст.л.
  • оцет - 1 / 2-1 ст.л.
  • зелень - за смаком
  • борошно - 2 ст.л.

Щоб приготувати Суп з гарбуза гострий необхідно:

Гарбуз розрізати на невеликі шматочки, згасити з невеликою кількістю солі, а потім протерти крізь сито. Вмішати в вийшло пюре пару столових ложок борошна (борошно попередньо розбовтати в половині склянки води, щоб не було грудок).

Довести суміш до кипіння, додати зелені кропу, пів столової ложки 4,5% го оцту, столову ложку цукру. Можна додати також зелені естрагону. Суп подавати з грінками або / і свежеподжареннимі шматочками шпику.


рецепти по кроках
7
6
4
5
Гарбузовий суп-пюре з куркою Індичка в шампанському Паштет печінковий з апельсинами / грушею в желе М'ясо з солоними грибами
Ще рецепти розділу ...
Пряний гарбузовий суп

На рослинному маслі обсмажити дрібно нарізану цибулину, 1 зубок часнику, 1 чайну ложку імбиру-порошку і 1 кг гарбуза, нарізаною на невеликі шматочки

Гарбузовий суп з пармезаном і корицею

Зварити гарбуз і подрібнити в блендері до стану пюре. (Можна використовувати консервоване пюре.) Розтопити вершкове масло в каструлі на слабкому

Яблучно-гарбузовий суп

Щоб приготувати бульйон для супу, просто змішайте всі компоненти в каструлі з водою і зваріть. При цьому яблука і цибулину наріжте на четвертинки, че

Суп-пюре з кролика з гарбузом для мультиварки

Підготовлене м'ясо кролика покласти в чашу мультиварки, залити водою і включити режим "Суп" на 1 годину. У цей час цибулю і гарбуз очистити і крупно наріз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої