Гарбуз фарширована часником і помідорами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Гарбуз фарширована часником і помідорами необхідно:

Гарбуз промити, очистити від шкірки, видалити плодоніжки і насіння, витримати в холодній підсоленій воді 4 - 5 хвилин і відкинути на сито. Гарбуз злегка віджати, вийняти серцевину. Порубати серцевину разом з часником і зеленню петрушки, посолити, поперчити і обсмажити на олії. Цією масою нафарширувати підготовлену гарбуз, покласти в каструлю, навколо гарбуза викласти нарізані помідори, залити все окропом і тушкувати на слабкому вогні до готовності. Подавати можна як у холодному, так і в гарячому вигляді.

рецепти по кроках

Гарбуз з сушеним кизилом

Hарезать очищену гарбуз на шматки, залити невеликою кількістю води, зварити. Додати в каструлю сіль, кизил, нашатковану цибулю, тушкувати 10 хвилин.

читати рецепт

Гарбуз в молоці

Очистіть гарбуз, наріжте її на невеликі шматочки. Потім покладіть шматочки в каструлю, залийте водою і варіть до м'якості. Варений гарбуз розімніть вилкою

читати рецепт

Гарбуз з квасолею в сметанному соусі

Оброблену гарбуз нарізати по 2-3 шматка на порцію, запанірувати в борошні, смажити на олії. Готовий гарбуз залити сметанним соусом, додати товчену кор

читати рецепт

Свинячі реберця, тушковані з гарбузом

Беремо півкіло реберець, обсмажуємо на сковороді зі спеціями, кладемо обсмажені реберця в жаровню. Потім нарізаємо дрібно цибулю, тремо моркву на тертці і про

читати рецепт