Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з гарбуза з ковбасою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 240г
  • ковбаса докторська або чайна - 100г
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 40г
  • масло вершкове - 15г
  • сіль.

Щоб приготувати Оладки з гарбуза з ковбасою необхідно:

Гарбуз очищають від шкірки і насіння і подрібнюють на крупній тертці. Ковбасу, знявши оболонку, дрібно рубають або пропускають через м'ясорубку. Сирі жовтки, розтерті з жиром, з'єднують з гарбузом і ковбасою, вводять борошно і сіль, розмішують. Ложкою викладають оладки на сковороду і подрумянивают з обох сторін. Подають гарячими, уклавши в ряд на довгасте блюдо. Окремо подають томатний соус.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Запечені палички з кабачків Кабачки з цибулею і татарським соусом Оладки з кабачків з сиром Кабачкова закуска
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз з лимоном

Гарбуз очистити від шкірки, спекти і протерти крізь сито (або пропустити через м'ясорубку). Лимон натерти на тертці, змішати з гарбузом, додати 2 ст. л

Фаршировані цукіні

Вимиті кабачки розрізати уздовж навпіл. Зварити рис в злегка підсоленій воді протягом 15 хвилин. Воду злити. Очищену цибулю дрібно нарізати. Вимити по

Пудинг з кабачків

Очищені і вимиті кабачки натерти на крупній тертці, посолити і дати стекти. Припустити натерті кабачки в розігрітій олії, зняти з вогню, додати

Гарбуз під яйцями

Очистіть і промийте гарбуз. Наріжте її на шматочки, посоліть. Змастіть маслом горщик, викладіть в нього гарбуз, залийте збитими яйцями і запечіть в духо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої