Гарбуз очистити від шкірки, спекти і протерти крізь сито (або пропустити через м'ясорубку). Лимон натерти на тертці, змішати з гарбузом, додати 2 ст. л
|
Вимиті кабачки розрізати уздовж навпіл. Зварити рис в злегка підсоленій воді протягом 15 хвилин. Воду злити. Очищену цибулю дрібно нарізати. Вимити по
|
Очищені і вимиті кабачки натерти на крупній тертці, посолити і дати стекти. Припустити натерті кабачки в розігрітій олії, зняти з вогню, додати
|
Очистіть і промийте гарбуз. Наріжте її на шматочки, посоліть. Змастіть маслом горщик, викладіть в нього гарбуз, залийте збитими яйцями і запечіть в духо
|