Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний з часниковою ковбасою в горщику


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясний бульйон - 1 л
  • картопля - 5 великих картоплин
  • сало - 50 г
  • цибуля ріпчаста - 2 цибулини
  • часникова копчена ковбаса - 150 г
  • сіль, перець - за смаком

Щоб приготувати Суп картопляний з часниковою ковбасою в горщику необхідно:

Сало дрібно нарізати кубиками, викласти в сковороду, розтопити і обсмажити в ньому подрібнену цибулю, додати часточки картоплі і теж обсмажити. У горщик покласти обсмажений картопля з цибулею, пластинки часниковою ковбаси. Все залити бульйоном, проварити 20-25 хвилин і подати на стіл гарячим.


рецепти по кроках
5
4
5
6
Квасолевий суп з молодою кониною Картопляний суп із зеленню Картопляний суп з яловичиною Відварна риба з цедрою (в рукаві)
Ще рецепти розділу ...
Суп картопляний зі свіжими грибами

Ніжки грибів дрібно порубати і спасерувати на маслі (або жирі). Капелюшки порізати і варити в киплячій воді 30-40 хвилин. Коріння порізати соломкою, цибулю -

Суп картопляний з кукурудзою

У киплячий бульйон покладіть картоплю, нарізану кубиками, і доведіть до кипіння. Морква, цибуля, селера і шинку наріжте соломкою. Овочі спассеруйт

Суп картопляний з цвітною капустою

Картоплю відварюють і протирають через сито разом з відваром. Пюре змішують з рубаним ріпчастою цибулею, олією, меленим перцем, дрібно нар

Суп-пюре з картоплі по-румунськи

Картоплю очистити, нарізати скибочками. Цибулину порізати півкільцями. Овочі варити близько півгодини в каструлі під закритою кришкою, в підсоленій вод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої