Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Консоме з цибулею-пореєм і картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон - 1.5 л
  • цибуля-порей - 200г
  • картопля - 3-4 картоплини.

Щоб приготувати Консоме з цибулею-пореєм і картоплею необхідно:

Картоплю очистити, відварити і порізати соломкою. Лук-порей теж відварити і дрібно нарізати. Бульйон підігріти і заправити підготовленими картоплею і цибулею. Суп готовий.


рецепти по кроках
4
4
4
8
Печені каштани Пиріг із заварним кремом Печиво Сабле Півень у вині (coq au vin)
Ще рецепти розділу ...
Салат зелений

Відберіть свіже листя зеленого салату, промийте їх у холодній воді і висушіть струшуванням. Великі листи краще розрізати на 2-3 частини. Якщо Ви хот

Суп-пюре сен-юбер з дичини

Суп-пюре сен-юбер вважається у Франції святковим блюдом, яке готується на Різдво. Вимочену сочевицю покласти в каструлю разом з ріпчастою

Антрекот по-Бретонська

[P] Шматок яловичої вирізки злегка відбивають, натирають сіллю, перцем, поливають оливковою олією і залишають на 30 хвилин при кімнатній температурі. Потім

Салат м'ясний

Картопля в мундирі очистити і нарізати тонкими скибочками. Холодне відварне м'ясо і свіжі помідори так само нарізати на тонкі скибочки. Потім укладається

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої