Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вишневий пиріг з імбиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • імбирні бісквіти - 200г
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • порошок імбиру - 1 ч.л.
  • згущене молоко - 5 ст.л.
  • крохмаль - 1 ст.л.
  • цукровий пісок - 1 ст.л.
  • ванільна есенція - кілька крапель
  • вишня (без кісточок, з цукром) - 500г.

Щоб приготувати Вишневий пиріг з імбиром необхідно:

Подрібнити бісквіти в крихту. Розтопити масло, додати бісквітну крихту і імбир. Ретельно перемішати. Викласти в круглу сковороду для пирогів, придавити і залишити на деякий час, щоб крихти спрессовались. Додати до молока воду, щоб вийшов в цілому 1 склянку рідини.

Змішати крохмаль і цукор з невеликою кількістю молока. Залишок молока закип'ятити, влити в крохмальну суміш і ретельно перемішати. Вилити суміш назад в каструлю і довести до кипіння, помішуючи, поки суміш не загусне.

Додайте ванільну есенцію.

Викласти половину начинки для пирога на корж, покрити шаром крохмальної суміші. Зверху викласти залишилася начинку.


рецепти по кроках
8
6
5
5
Шоколадний пиріг з грушами і коричневим цукром Пиріг з брусницею і вершками Пай з ревеню з грушами і ягодами Пиріг з інжиром і франжіпані
Ще рецепти розділу ...
Пироги чуду з м'ясом

Просіяти борошно гіркою, зробити в центрі поглиблення і додати туди сіль, яйця і воду. Замісити прісне тісто, накрити посуд з тістом кришкою і залишить

Гарбузовий пиріг зі згущеним молоком

Гарбуз ріжемо як кавун - скибочками прямо на шкірці. І в такому вигляді ставимо в духовку (180С), запікаємо до м'якості. Трохи охолоджуємо і трьом на дрібній тер

Американський пиріг з чорносливом

Попередньо нагрійте духовку до 180С. Форму змастіть вершковим маслом і посипте борошном. Просійте всі сухі інгредієнти в миску і перемішайте з непр

Кукурудзяний пиріг з квасолею

Квасоля промити і замочити в холодній воді на 2-3 години. Потім воду злити, квасоля залити свіжою водою, і варити 35-40 хвилин майже до готовності. Кукуруз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої