Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп квасолевий з м'ясом та рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо - 450г
  • квасоля - 200г
  • топлене масло - 50г
  • рис - 120г
  • томат-пюре - 60г
  • ріпчаста цибуля - 80г
  • часник - 1 зубчик
  • зелень - 20г
  • спеції - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Суп квасолевий з м'ясом та рисом необхідно:

М'ясо, нарізане великими шматками, обсмажити без жиру, залити холодною водою і варити до готовності. Бульйон процідити, опустити в нього промиту, але не замочену квасолю і довести її до напівготовності. Потім насипати перебраний і промитий рис, додати спассерованние томат-пюре і дрібно шінкованной цибулю. Подавати, додавши в кожну тарілку подрібнений часник, розведений бульйоном, і посипавши зеленню.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Суп квасолевий з бренді Суп-пюре з квасолі Суп квасолевий з фрикадельками Юшка з грибами та квасолею
Ще рецепти розділу ...
Суп з морепродуктами і квасолею

Нарізати томат і цибулю дрібними кубиками, подрібнити часник. Викласти овочі в розігріту сковороду і обсмажити до м'якості на рослинному маслі. Потім до

Суп квасолевий з м'ясом та рисом

[P] М'ясо, нарізане великими шматками, обсмажити без жиру, залити холодною водою і варити до готовності. Бульйон процідити, опустити в нього промиту, але

Суп квасолевий ("чоліт")

Шматочки м'яса заливають гарячою водою, додають цибулину, моркву, солять і варять. Бульйон проціджують, цибулю і моркву видаляють, а м'ясо знову з'єднують з б

Суп-пюре з квасолі з профітролі

Квасолю замочити на ніч, зварити до готовності, злити воду, потовкти до пюреобразного стану. Отримане пюре розвести водою або овочевим бульйоном,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої