Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп квасолевий з реберцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • реберця (сирі або копчені) - 1кг
  • квасоля - 1.5 склянки
  • картопля - 3-4 шт.
  • зелень кропу, петрушки - за смаком
  • томатний соус - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Суп квасолевий з реберцями необхідно:

Квасоля потрібно на ніч замочити в холодній воді. Якщо реберця сирі їх потрібно відварити. Коли вода закипить, зливаємо воду, заливаємо нової і ставимо на вогонь знову. Засипати квасоля. Коли вона злегка повариться, вимити очищену картоплю, порізати і засипати в каструлю. Нехай закипить. Посолити. Коли овочі зваряться, візьміть томатний соус, тушкуйте на сковороді хвилини 2 в масле- і в суп. Нехай покипит ще хвилин 5-10. В останню чергу всипати нарізану зелень і спеції за смаком. Через хвилин 5 все готово. Смачного.


рецепти по кроках
6
9
5
7
Гострий суп з капустою Суп з яловичого хвоста Суп з фрикадельками Фарширований короп в желе
Ще рецепти розділу ...
Суп з козлятини

Козлятину і квасоля заливають водою і варять протягом години. Потім додають локшину, пасеровану цибулю, перець і продовжують варити до готовності. Перед під

Суп з сосисками і картоплею

Лук очистити, вимити, дрібно нарізати, обсмажити в олії до золотистого кольору, додати кетчуп. Картоплю очистити, вимити, нарізати кубиками, покласти

Суп рисовий з м'ясними галушками

Для приготування супу рис переберіть, промийте і змішайте з фаршем і яйцями. З отриманого фаршу для супу зробіть кульки (галушки) і опустіть їх в до

Суп з кнелями з печінки

Приготувати бульйон з м'яса, цибулі, моркви, петрушки і цілісних картоплин. Печінка пропустити через м'ясорубку, розтерти з розтопленим маслом, жовтків

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої