Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квасолевий суп з сальсою і сметаною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • овочевий бульйон - 600 мл
  • пряна смажена квасоля - 2 банки (по 220г)
  • помідори (великі) - 2 шт.
  • авокадо (м'якоть) - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • цибуля ріпчаста (червоний, невеликий) - 1/2 шт.
  • лайм (тільки сік) - 1/2 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • коріандр (порізаний) - 2 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • сметана - 1 ст.л.

Щоб приготувати квасолевий суп з сальсою і сметаною необхідно:

Обсмажити цибулю і часник в олії протягом 10 хв. Додати бульйон і квасолю. Накрити і варити 5 хв. Перелити в блендер і зробити однорідне пюре.

Щоб зробити сальсу, з'єднати помідори, авокадо, цибуля, коріандр і сік лайма. Приправити до смаку.

Розлити суп по тарілках і покласти по ложці сальси і сметани зверху. Подавати з тортілья-чіпсами.


рецепти по кроках
6
6
4
5
Суп квасолевий зі свининою Суп квасолевий з фрикадельками Квасолевий суп з перцем і помідорами Юшка з грибами та квасолею
Ще рецепти розділу ...
Квасоляно-гороховий суп з куркою

М'ясо птиці вимити й обсушити. Обсмажити в маслі, вийняти і поставити в тепло. Часник очистити, селеру вимити, очистити від шкірки, то й інше нарезат

Квасолевий суп з фаршем

Цибулю почистити і дрібно нарізати. Очищену моркву натерти на крупній тертці. У каструлі з товстим дном обсмажити цибулю і моркву на рослинному маслі.

Квасолевий суп з кроликом

[P] Кролика розрізати на шматки, залити маринадом і залишити на 10-12 годин або на ніч. Потім м'ясо вийняти з маринаду і обсушити рушником. Обваляти до

Пісний суп з креветок і мідій з квасолею

Нарізану кубиками картоплю залити 2 л води, посолити, додати перець горошком і варити до готовності. У глибокій сковороді тушкувати натерту моркву

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої